Este año se celebra los 500 años de la cristianización de nuestro pueblo. Por eso se está recuperando una tradición ya perdida: la de llevar a San Marcos a cada barrio del pueblo: La primera es por las Casillas (Pedro Julián Lara), la segunda es por San Francisco y San Antón y la tercera por La Charneca. Aquí dejo algunas fotografías de San Marcos, bajadas del Tuenti y que me han dado. Son de José María Huertas, José Hernández y Antonia (o eso me han dicho, si hay algún error me lo comentais y lo corrigo).
A provechando la visita al Secadero de Jamones Sierra Nevada, nos acercamos a la destilería de anís que hay en Diezma. Después de algunas dificultades pudimos acceder a la nave donde se lleva a cabo el trabajo de destilación. La marca del anís es "Cunini". Además de anís dulce y seco, fabrican otros productos: Pacahrán de endrinas y cerezas, Limoncello, Crema de Anís, Licor de Mora sin alcohol... Hace unos años, la destilería se encontraba en el centro del pueblo, junto al Ayuntamiento, pero debido a una explosión de la caldera, tuvieron que sacarlo fuera. Vía | Dinamizador
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