La semana pasado pusieron en TVE el documental "Alhambra, el enigma descifrado". La emisión se ha realizado aprovechando que este año se cumplen 1000 años de la creación de la ciudad.El monumento es el máximo legado de la dinastía Nazarí. Por eso se centra en él este documental: su luz, sus geometrías, su agua, su armonía...
Vía | Dinamizador
A provechando la visita al Secadero de Jamones Sierra Nevada, nos acercamos a la destilería de anís que hay en Diezma. Después de algunas dificultades pudimos acceder a la nave donde se lleva a cabo el trabajo de destilación. La marca del anís es "Cunini". Además de anís dulce y seco, fabrican otros productos: Pacahrán de endrinas y cerezas, Limoncello, Crema de Anís, Licor de Mora sin alcohol... Hace unos años, la destilería se encontraba en el centro del pueblo, junto al Ayuntamiento, pero debido a una explosión de la caldera, tuvieron que sacarlo fuera. Vía | Dinamizador
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