El viernes pasado, cuando llegué al centro de Los Villares, me encontré con la sorpresa de que habían instalado, en la placeta de hay junto a la Casa de La Cultura, un montón de columpios nuevos para los niños. Parece que ha sido en colaboración con Cajagranada. La placeta ha cambiado mucho, desde luego. Un nuevo incentivo para esta pequeña población perteneciente al término municipal de La Peza.
A provechando la visita al Secadero de Jamones Sierra Nevada, nos acercamos a la destilería de anís que hay en Diezma. Después de algunas dificultades pudimos acceder a la nave donde se lleva a cabo el trabajo de destilación. La marca del anís es "Cunini". Además de anís dulce y seco, fabrican otros productos: Pacahrán de endrinas y cerezas, Limoncello, Crema de Anís, Licor de Mora sin alcohol... Hace unos años, la destilería se encontraba en el centro del pueblo, junto al Ayuntamiento, pero debido a una explosión de la caldera, tuvieron que sacarlo fuera. Vía | Dinamizador
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