El año pasado, Marielia y su marido, Fran Sevilla, realizaron un comic sobre la historia del Alcalde Carbonero. Es una maravilla, es realmente una maravilla. Por trabajo, flojera o desidia... lo he ido postponiendo, no busco una excusa. Finalmente lo he subido a un servicio que es issuu.com. Es un web colaborativa para alojar y compartir ficheros en pdf. Tiene una interfaz muy agradable y muy elegante y permite embeber el código en un gran número de blog. Pronto subiré la cronología que realizó Marielia de la historia de nuestro pueblo (otro trabajo magnífico).
A provechando la visita al Secadero de Jamones Sierra Nevada, nos acercamos a la destilería de anís que hay en Diezma. Después de algunas dificultades pudimos acceder a la nave donde se lleva a cabo el trabajo de destilación. La marca del anís es "Cunini". Además de anís dulce y seco, fabrican otros productos: Pacahrán de endrinas y cerezas, Limoncello, Crema de Anís, Licor de Mora sin alcohol... Hace unos años, la destilería se encontraba en el centro del pueblo, junto al Ayuntamiento, pero debido a una explosión de la caldera, tuvieron que sacarlo fuera. Vía | Dinamizador
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