Bienvenidos al blog del Centro Guadalinfo La Peza. Desde aquí podrás acceder a todas las actividades, noticias, eventos... relacionadas con tu centro. Si quieres estar al día de lo que pasa por tu Centro, no dejes de visitar este blog. En él podrás dejar tus comentarios, si quieres, siempre que no sean ofensivos para nadie.
A provechando la visita al Secadero de Jamones Sierra Nevada, nos acercamos a la destilería de anís que hay en Diezma. Después de algunas dificultades pudimos acceder a la nave donde se lleva a cabo el trabajo de destilación. La marca del anís es "Cunini". Además de anís dulce y seco, fabrican otros productos: Pacahrán de endrinas y cerezas, Limoncello, Crema de Anís, Licor de Mora sin alcohol... Hace unos años, la destilería se encontraba en el centro del pueblo, junto al Ayuntamiento, pero debido a una explosión de la caldera, tuvieron que sacarlo fuera. Vía | Dinamizador
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